Nem Te vagy a hibás, megvan az ellenség! nők lapja egészség, 2015. május-június
Mára bebizonyosodott, hogy a bélflóránk állapota szorosan összefügg az étvágyunkkal. A finomított szénhidrátokkal a rossz bélbaktériumokat „etetjük”, a – nagy rosttartalmú ételekkel pedig a jó baktériumokat. Így, ha túl sok rossz baktérium van bennünk, akkor azokat az ételeket kívánjuk, amelyek ezeket táplálják: fehér kenyeret, tésztát, süteményeket. A jó hír, hogy ez fordítva is ugyanígy működik: ha elkezdünk rostdúsan táplálkozni, azzal a jó baktériumokat szaporítjuk, és a rostban gazdag ételeket fogjuk megkívánni.